词语繁体：黿汁狗肉
词语读音：yuán zhī gǒu ròu
首字拼音：Yuan
词语拼音：yuan zhi gou rou
词语简拼：YZGR
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
沛县狗肉，江苏省徐州市沛县特产，全国农产品地理标志。沛县狗肉又名鼋汁狗肉，是沛县有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。2010年3月，原中华人民共和国农业部正式批准对“沛县狗肉”实施农产品地理标志登记保护。
【鼋的意思】：鼋（黿） yuán（ㄩㄢˊ） （一）、大鳖：鼋鱼。癞头鼋。鼋鸣鳖应（喻一唱一应）。 详情>
【汁的意思】：汁 zhī（ㄓ） （一）、混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【狗的意思】：狗 gǒu（ㄍㄡˇ） （一）、哺乳动物，种类很多，听觉嗅觉都很敏锐，善于看守门户，有的可以训练成军犬 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
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