词语繁体:渾源涼粉
词语读音:hún yuán liáng fěn
首字拼音:Hun
词语拼音:hun yuan liang fen
词语简拼:HYLF
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特,堪称北岳一绝。浑源凉粉有着数百年的历史,制作技艺先后被列入大同市、山西省非物质文化遗产名录。
【浑的意思】:浑(渾) hún(ㄏㄨㄣˊ) (一)、水不清,污浊:浑水摸鱼。浑浊。(二)、骂人糊涂,不明事理:浑人 详情>
【源的意思】:源 yuán(ㄩㄢˊ) (一)、水流所从出的地方:河源。泉源。发源。源远流长。源头。(二)、事物的根 详情>
【凉的意思】:凉 liáng(ㄌ一ㄤˊ) (一)、温度低:凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。(二) 详情>
【粉的意思】:粉 fěn(ㄈㄣˇ) (一)、细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(二)、特指化装用 详情>
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