词语繁体：鱘肉燒蹄筋
词语读音：xún ròu shāo tí jīn
首字拼音：Xun
词语拼音：xun rou shao ti jin
词语简拼：XRSTJ
词语字数：五字词语
蹄鲟肉烧筋是一道美食。其味道鲜美，但做法较难，若需让其色香味俱全，功夫是必需品。主要原料有水发猪蹄筋750克。
【鲟的意思】：鲟（鱘） xún（ㄒㄨㄣˊ） （一）、〔鲟鱼〕体呈纺锤形，背面青黄色，腹白色，长三米余。为大型经济鱼 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ） （一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>
【蹄的意思】：蹄 tí（ㄊ一ˊ） （一）、马、牛、猪等生在趾端的保护物，亦指有角质保护物的脚：蹄子。蹄筋。 详情>
【筋的意思】：筋 jīn（ㄐ一ㄣ） （一）、肌肉的俗称：筋力。筋肉。筋疲力尽。（二）、肌腱或附着在骨头上的韧带：筋 详情>