词语繁体：鱉肉補腎湯
词语读音：biē ròu bǔ shèn tāng
首字拼音：Bie
词语拼音：bie rou bu shen tang
词语简拼：BRBST
词语字数：五字词语
①将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块，下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净。枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净。②锅中注入鸡汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。
【鳖的意思】：鳖（鱉） biē（ㄅ一ㄝ） （一）、爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【补的意思】：补（補） bǔ（ㄅㄨˇ） （一）、把残破的东西加上材料修理完整：缝补。补葺。亡羊补牢。（二）、把缺少 详情>
【肾的意思】：肾（腎） shèn（ㄕㄣˋ） （一）、人和某些高级动物分泌尿液的器官（俗称“腰子”）：肾脏。肾炎。 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
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