鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【火的意思】：火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ） （一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取 详情>
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
• 大伙儿对麻麻鱼火锅都不陌生。
• 店家将一盆鱼火锅端上来，霎时便洋溢了一屋子浓香。
• 因此，新辣道的梭边鱼可谓是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。
• 我们一起坐客车，在一起吃冰淇淋，在一起吃鱼火锅，这种感觉真好。
• 新辣道梭边鱼火锅红汤锅底以盐商家传秘方研制而成，辣味醇厚温和，不热不燥。
• 鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
• 据姜岚等人介绍,当天他们慕名从贵阳来到凯里该酒家吃酸汤鱼火锅,约5点30分左右,姜岚到厨房称了两斤角角鱼,但没注意鱼有几条。
• 我的志愿是做一个校长，每天收集了学生的学费之后就去吃火锅，今天吃麻辣火锅，明天吃酸菜鱼火锅，后天吃猪骨头火锅，老师直夸我：麦兜你终于找到生命的真谛了！
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