词语繁体：燎炙
词语读音：liáo zhì
成语注音：ㄌㄧㄠˊ ㄓˋ
首字拼音：Liao
词语拼音：liao zhi
词语简拼：LZ
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”(2).烘烤。 北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
（一）、一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
（二）、烘烤。
北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
燎炙，是汉语词汇，解释为一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
Stir up
【燎的意思】：燎 liáo（ㄌ一ㄠˊ） （一）、延烧：燎荒。燎原烈火。（二）、烫：燎泡。（三）、照明。 详情>
【炙的意思】：炙 zhì（ㄓˋ） （一）、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。（二）、烤肉： 详情>
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