古代一种不加佐料的猪肉羹。
(一)、古代一种不加佐料的猪肉羹。
宋 陶穀 《清异录·无心炙》:“ 段成式 驰猎,飢甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。 成式 食之,有逾五鼎,曰:‘老姥初不加意,而珍美如此。’常令庖人具此品,因呼为‘无心炙’。”
【无的意思】:无(無) wú(ㄨˊ) (一)、没有,与“有”相对;不:无辜。无偿。无从(没有门径或找不到头绪)。无 详情>
【心的意思】:心 xīn(ㄒ一ㄣ) (一)、人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”):心包。心律。心衰。 详情>
【炙的意思】:炙 zhì(ㄓˋ) (一)、烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。(二)、烤肉: 详情>
友情链接:姓名测试