烧烤。
(一)、烧烤。
《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”
烧炙是融县(即融安县和融水县)特色小吃之一,外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人,每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。烧烤。《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>
【炙的意思】:炙 zhì(ㄓˋ) (一)、烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。(二)、烤肉: 详情>
• 故名大烧炙地狱。
• 云何名大烧炙地狱。
• 如人言烧炙之与虫。
• 然後乃出大烧炙地狱。
• 烧炙大地狱有十六小狱。
• 今人烧炙之,美如蝉也。
• 六炎热狱,受烧炙之刑。
• 大烧炙地狱有十六小狱。
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