杯面是以杯状的耐热防水容器盛载已经过干燥处理的面，只需注入热水便可食用，无需烹调及使用食具。杯面的面种类广泛，有日式的拉面、乌冬，中式的米粉、伊面。近年亦有意大利粉等种类，通常亦有少量经干燥处理的配料如肉、虾及菜。杯状的耐热防水容器通常以聚苯乙烯（发泡胶）或经防水耐热处理的纸为材料。除杯型容器外，也有一些使用碗型容器的，称为碗面。
【杯的意思】：杯 bēi（ㄅㄟ） （一）、盛酒、水、茶等的器皿：杯子。杯盘狼藉。杯中物（指酒）。（二）、杯状的锦标 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
• 做这个蛋糕需要三颗鸡蛋和两杯面粉。
• 做这个蛋糕需要三个鸡蛋和两杯面粉。
• 加一茶杯面粉、两个鸡蛋和牛奶少许，然后调匀。
• 小心点把热烤盘拿出来，然后向每只杯子里倒半杯面糊。
• 众人进了东北炭火楼,谁都没注意,炭火楼斜对面,一台金杯面包车,挡着车牌子,停在了路边。
• 神官回以沉默,状似委决不下地弹着茶杯,修长优美的手指在白瓷的杯面弹出极为清亮悦耳的声音。
• 一辆没有牌照的金杯面包车飞驰电掣开到了小楼门口,从小楼里鱼贯而出六七个持枪的汉子进了面包车。
• 茶与花，在杯中静静的漂着，茶针，美丽的竖起来，漂上来沉下去，菊花，静止的浮在杯面，动与静的美。
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