词语繁体：糟辣豬肚
词语读音：zāo là zhū dù
首字拼音：Zao
词语拼音：zao la zhu du
词语简拼：ZLZD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量猪肚一个甜糟辣2两油若干盐若干酱油提色做法1. 买新鲜猪肚，大个肥的为佳，洗干净切好，取猪肚尖部分腌盐2小时以上 3. 放油爆炒糟辣后放入猪肚，加酱油提色起锅 1
【糟的意思】：糟 zāo（ㄗㄠ） （一）、做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时 详情>
【辣的意思】：辣 là（ㄌㄚˋ） （一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等， 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【肚的意思】：肚 dù（ㄉㄨˋ） （一）、腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念 详情>