栈豆 [ zhàn dòu ]
马房豆料。亦比喻才智短浅的人所顾惜的小利。
代乳粉 [ dài rǔ fěn ]
用大豆和其他有营养的原料制成的粉，可以代替鲜奶。
豆丝 [ dòu sī ]
食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
青刀豆 [ qīng dāo dòu ]
青刀豆，又名四季豆，一年生缠绕性草本植物，是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪…
汤汤水水 [ tāng tāng shuǐ shuǐ ]
形容料少、汤多的食物。如：「红豆汤、绿豆汤、莲子汤……，你怎么光煮一些汤汤水水的东西，叫我怎么吃得饱哩？」
冬粉 [ dōng fěn ]
一种用绿豆做的食品。状似面条，可加佐料烹煮、蒸、炒。如：「冬粉是蚂蚁上树的主要材料。」
酱羊腿 [ jiàng yáng tuǐ ]
羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。
黑料豆 [ hēi liào dòu ]
铬铁矿 [ gè tiě kuàng ]
铬和铁的氧化物，是主要的含铬矿石，黑褐色，多是粒状、块状或豆状，是重要的冶金原料，又供制颜料。
五香 [ wǔ xiāng ]
指花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子五种调味的香料：五香豆。
锉冰 [ cuò bīng ]
多指以刨冰机锉出的碎冰，加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相当沁凉舒…
榨油坊 [ zhà yóu fáng ]
拼音：zhà yóu fāng 概述 农村榨油的场所。一般为现场加工。油坊榨油多为副业，…
豆干 [ dòu gān ]
将豆腐的水分压出后，放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色，或加入糖、盐、香料等调味制成的食品。如：「豆干是桃园大溪的名产。」
豆花 [ dòu huā ]
（一）、指豆类植物开的花。北魏 贾思勰《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。”唐 许浑《题韦隐居西斋…
豆腐脑 [ dòu fǔ nǎo ]
食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。清 李斗《扬州画舫录…
油饼 [ yóu bǐng ]
（一）、油料作物的种子榨油后产生的饼状的渣滓，如豆饼、花生饼等，多用作饲料和肥料。（二）、一种油炸的面食，扁而圆，多…
维酶素 [ wéi méi sù ]
以黄豆为主要原料，经生物发酵后精制加工而成的一种复方制剂。
干丝 [ gān sī ]
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
素火腿 [ sù huǒ tuǐ ]
（一）、江浙一带称笋脯为素火腿。（二）、一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
约见体 [ yuē jiàn tǐ ]
优酷和土豆因为约见打官司，最后出人意料合并的事件而产生的一个新的热词。
铜锣烧 [ tóng luó shāo ]
一种点心。用面粉加糖和香料做成铜锣状的小糕饼，中间夹上红豆、奶油或冰淇淋等馅料，再把圆形的铜锣烧对折，即可食用。
汾酒 [ fén jiǔ ]
中国名酒之一。产于山西汾阳杏花村。以高粱为原料，用大麦与豌豆制曲。酒味清香、醇厚，属清香型大曲酒。
煮料豆方 [ zhǔ liào dòu fāng ]
马乾 [ mǎ qián ]
饲马的干食料。《六部成语注解·户部》：“马乾：马之食料也。”《六部成语注解·兵部》：“马乾：喂马之草豆也。” 碧野 …
香豌豆 [ xiāng wān dòu ]
香豌豆目录1 基本资料2 介绍3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Lathyrus odoratus Linn.英…
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