鲨鱼的皮。可以煮熟作羹。古代多用以装饰刀剑的柄和制成刀剑的鞘。《元史·失剌拔都儿传》：“帝尝命放海青，曰：‘能获新者赏之。’ 失剌拔都儿 援弓射一兔一禽以献，赏沙鱼皮杂带及貂裘。”《明一统志·青州府·土产》：“丹黄、白矾、朴硝、盐、牛黄、紫石英、沙鱼皮。”
（一）、鲨鱼的皮。可以煮熟作羹。古代多用以装饰刀剑的柄和制成刀剑的鞘。
《元史·失剌拔都儿传》：“帝尝命放海青，曰：‘能获新者赏之。’ 失剌拔都儿 援弓射一兔一禽以献，赏沙鱼皮杂带及貂裘。”《明一统志·青州府·土产》：“丹黄、白矾、朴硝、盐、牛黄、紫石英、沙鱼皮。”
沙鱼皮，读音shā yú pí，是汉语词汇，解释为鲨鱼的皮。
Shark skin
【沙的意思】：沙 shā（ㄕㄚ） （一）、非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【皮的意思】：皮 pí（ㄆ一ˊ） （一）、动植物体表的一层组织：皮毛。（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。（三）、包 详情>
• 沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。
• 酒、沙鱼皮、猪肉、大青鱼、大鲤鱼等礼品,配以粗细乐队。
• 浑身遍体，都生渗渗濑濑沙鱼皮；夹脑连头，尽长拳拳弯弯卷螺发。
• 有铁和木制等，裹以沙鱼皮，涂以朱漆或连云黑漆，又贵者并镶珠嵌宝。
• 肋下佩带一口轧把峭尖雁翎势钢刀,绿沙鱼皮鞘子,金什件,金吞口,蓝挽手,绒绳飘摆,悬于左肋.
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