食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”《文汇报》199（二）、（七）、14：“我初次吃到 福州 鱼丸，是在１９３６年夏。”亦称“鱼丸子”。《文汇报》199（二）、（七）、7：“然后讲到怎样烧鱼，怎样浇汁鱼，怎样做鱼丸子。”
（一）、食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。
吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”《文汇报》1992.7.14：“我初次吃到 福州 鱼丸，是在１９３６年夏。”亦称“ 鱼丸子 ”。《文汇报》1992.7.7：“然后讲到怎样烧鱼，怎样浇汁鱼，怎样做鱼丸子。”
fish ball
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【丸的意思】：丸 wán（ㄨㄢˊ） （一）、小而圆的东西：弹（ dàn ）丸。肉丸儿。（二）、专指“药丸”：丸散膏 详情>
• 鱼丸放入滚水中。
• 胡萝卜鲢鱼丸子的研制
• 三文鱼丸更新时通知我
• 东江鱼丸是一道粤菜。
• 鱼丸汤是鼓浪屿的特产。
• 熟制鱼丸半成品卫生标准
• 店主热情款待，捧出鱼丸。
• 而且洗沙鱼丸在东莞的各种。
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