词语繁体:姜蔥煀鯉魚
词语读音:jiāng cōng wei lǐ yú
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang cong wei li yu
词语简拼:JCWLY
词语字数:五字词语
姜葱煀鲤鱼是广东省传统的一道名菜,属于粤菜系。选用宰净的鲤鱼,加上葱、姜的调味之后,先煎后煮制成,其味道鲜美,醇香浓郁,口味特别。
【姜的意思】:姜(薑) jiāng(ㄐ一ㄤ) (一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜 详情>
【葱的意思】:葱 cōng(ㄘㄨㄥ) (一)、多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼 详情>
【煀的意思】:煀 qū(ㄑㄨ) (一)、方言,薰:煀鸡。煀蚊。 详情>
【鲤的意思】:鲤(鯉) lǐ(ㄌ一ˇ) (一)、〔鲤鱼〕体侧扁,嘴边有长短触须各一对,肉可食。(二)、〔鲤庭〕指受 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
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