方法释义“把刚收获的粮食晾干,将新鲜的鱼虾、水果风干……”这些通过减少食品中的含水量来阻止其中微生物生长就是干燥法。处理方式人们可以通过一些先进设备对食物进行干燥处理,如先将食品速冻、使其中的水结成冰,然后降压,冰就会直接升华为水蒸气,从食品中逸出。应用领域方便面,咖啡等多是用该方法制造的。
【干的意思】:干(乾) gān(ㄍㄢ) (一)、触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。(二 详情>
【燥的意思】:燥 zào(ㄗㄠˋ) (一)、干,缺少水分:干燥。燥裂。燥热。枯燥。 详情>
【法的意思】:法 fǎ(ㄈㄚˇ) (一)、体现统治阶段的意志,国家制定和颁布的公民必须遵守的行为规则:法办。法典。 详情>
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