词语繁体：蟹炒年糕
词语读音：xiè chǎo nián gāo
首字拼音：Xie
词语拼音：xie chao nian gao
词语简拼：XCNG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
蟹炒年糕是由螃蟹、年糕为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。
【蟹的意思】：蟹 xiè（ㄒ一ㄝˋ） （一）、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【年的意思】：年 nián（ㄋ一ㄢˊ） （一）、地球绕太阳一周的时间：一年。三年五载。（二）、每年的：年会。年鉴。 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 清炒虾仁，蒌蒿香干，蚝油生菜，主食是螃蟹炒年糕，配一碗腌笃鲜汤。
• 正如检验港式茶餐厅是否正宗得试试饮品“鸳鸯”一样,到上海菜馆,毛蟹炒年糕也是最能检验出品是否地道的经典菜式。
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