• 南苜蓿含胡萝卜素。

• 鹤虱风，根富含胡萝卜素，并含挥发油。

• 哈密瓜富含胡萝卜素，这种物质能大幅度减少肺癌的风险。

• 采用已耐氧驯化的两歧双歧杆菌，与普通乳酸菌共同发酵含胡萝卜汁的牛奶制品。

• 美国研究人员发现，使用包含胡萝卜和豌豆等多种蔬菜喂养的老鼠，其动脉脂肪沉积比普通老鼠少38%。

• 招牌经典鸡汤，内含胡萝卜，西兰花，芹菜，土豆和鸡肉丁。每天采用最新鲜的鸡肉和鸡骨炖制而成。

• 爆玉米花也营养玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。