词语繁体：脂肪酸酯
词语读音：zhī fáng suān zhǐ
首字拼音：Zhi
词语拼音：zhi fang suan zhi
词语简拼：ZFSZ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
脂肪酸甲酯（英语：fatty acid methyl ester，缩写FAME）由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯组成。在生物化学中，为分析样品中各种脂肪酸含量，样品中的脂类被抽提出，通过BSTFA等甲基化试剂修饰成FAMEs，可通过气相色谱法分离、测定含量和判断同位素丰度等。
【脂的意思】：脂 zhī（ㄓ） （一）、动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。（二）、指“ 详情>
【肪的意思】：肪 fáng（ㄈㄤˊ） （一）、厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油：脂肪。 详情>
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
【酯的意思】：酯 zhǐ（ㄓˇ） （一）、有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠 详情>
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