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焖糟羊肉[ mèn zāo yáng ròu ]

词语繁体：燜糟羊肉

词语读音：mèn zāo yáng ròu

首字拼音：Men

词语拼音：men zao yang rou

词语简拼：MZYR

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

焖糟羊肉是一款闽菜系菜名，主料是羊肉，配料是白萝卜，调料是红糟、料酒、白砂糖等，通过焖制的做法而成。

词语分字意思解释

【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ）（一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>

【糟的意思】：糟 zāo（ㄗㄠ）（一）、做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时 详情>

【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ）（一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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