词语繁体：餅鐺烤鱸魚
词语读音：bǐng chēng kǎo lú yú
首字拼音：Bing
词语拼音：bing cheng kao lu yu
词语简拼：BCKLY
词语字数：五字词语
配料油适量 盐适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 黄酒3勺制作耗时准备时间10-20分钟 制作时间10分钟内制作方法1 鲈鱼一条，不要划花刀。 抹上盐、挂着沥水。 2 电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去，烤1分钟定定型。 3 翻面，烤1分钟。 4 再翻面，将切好的姜丝、蒜片放到鱼肚内，烤3分钟。 5 开盖、翻面，将盐搅匀的撒在鱼上。 6 倒入料酒，盖盖烤5分钟。 7 开盖、撒上胡椒粉。 8 撒孜然粉，关火、翻一面、焖一分钟。 9 开盖，将盘子贴在鱼上，用木铲将鱼翻进盘子--大功告成！
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
【铛的意思】：铛（鐺） dāng（ㄉㄤ） （一）、同“当”。 详情>
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>
【鲈的意思】：鲈（鱸） lú（ㄌㄨˊ） （一）、〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
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