词语繁体：洋蔥濃湯
词语读音：yáng cōng nóng tāng
首字拼音：Yang
词语拼音：yang cong nong tang
词语简拼：YCNT
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
洋葱浓汤，咸鲜味，主料：吐司(100克)洋葱(150克)；调料：色拉油(40克)盐(3克)白砂糖(10克)胡椒粉(2克)，制作工艺：1.洋葱切去根、蒂后，剥皮、切丝；2.面包烤焦，切丁；3. 炒锅放油，放进洋葱丝炒香，炒到洋葱丝呈焦黄；4. 加水适量滚煮30分钟，使汤汁成咖啡色；5. 加入盐、糖、黑胡椒粉及面包丁即可。
【洋的意思】：洋 yáng（一ㄤˊ） （一）、比海更大的水域：海洋。（二）、广大，众多，丰盛：洋溢。洋洋。（三）、 详情>
【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ） （一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>
【浓的意思】：浓（濃） nóng（ㄋㄨㄥˊ） （一）、含某种成分多，与“淡”相对：浓茶。浓雾。浓墨。浓眉。浓重（ 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>