词语繁体：筍炒年糕
词语读音：sǔn chǎo nián gāo
首字拼音：Sun
词语拼音：sun chao nian gao
词语简拼：SCNG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 鲜笋年糕虾米蛤蜊平菇猪肉油、盐、生抽做法1. 笋放锅里加点盐煮四五分钟，去除一下草酸。 2. 肉洗净切小块。 3. 洗净虾米。 4. 平菇洗下切好。 5. 蛤蜊洗好。 6. 年糕切好。 7. 锅里下油，倒下各种菜菜和年糕，加点盐生抽。 8. 倒点水煮开后再放蛤蜊，直到蛤蜊开口熟了就可以起锅啦。 1
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【年的意思】：年 nián（ㄋ一ㄢˊ） （一）、地球绕太阳一周的时间：一年。三年五载。（二）、每年的：年会。年鉴。 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
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