词语繁体：酥油炒面茶
词语读音：sū yóu chǎo miàn chá
首字拼音：Su
词语拼音：su you chao mian cha
词语简拼：SYCMC
词语字数：五字词语
酥油炒面茶，顾名思义就是加入酥油炒面的茶点。竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说： “番人夙以游牧渔猎为主，故其食料多属肉类，必以植物性食料以资调解。《明史·食货志》云：‘番人嗜乳酪，不得茶则因以病。’《续文献通考。征榷考》云：‘明邱濬谓：自唐世回纥以茶易马，盖西北嗜茶，有自来也。西北多乳酪，乳酪滞膈，而茶性通利，能荡涤之。”《辞海》载：“茶叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，有兴奋大脑和心脏作用。”从上述记载我们知道，裕固族祖先回纥自唐代以来就有嗜茶的习尚，况且饮茶有利于高寒地带居民肉食奶食之消化，还能兴奋大脑和心脏。裕固族饮茶习俗由来已久，代代相传，成为生活中必不可少的内容。形成了一日喝...
【酥的意思】：酥 sū（ㄙㄨ） （一）、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。（二）、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃 详情>
【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ） （一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【茶的意思】：茶 chá（ㄔㄚˊ） （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色 详情>
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