词语繁体：先農湯
词语读音：xiān nóng tāng
首字拼音：Xian
词语拼音：xian nong tang
词语简拼：XNT
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
雪浓汤（谚文：설렁탕；朝鲜汉字：雪浓汤），又称先农汤，是韩国菜中一道用牛腿骨制成的汤。白色的雪浓汤里含有氨基酸及钙、镁等微量元素，因和牛骨一起熬制而成，有促进骨骼发育、皮肤再生保湿、抗老化等功效。雪浓汤是韩国人非常喜欢经常食用的饮食之一。雪浓汤把牛骨头、牛头肉、牛内脏等大火煮烂而制作的汤，营养保存完好，味道十分鲜美。在持续10个小时以上不间断熬制的原汤里放入面条和牛肉，再加入一点盐和葱丝，一起食用。口味比较重的朋友可以在汤里加入一些腌制的辣萝卜块。雪浓汤是在冬季经常吃的食物。长时间的熬煮使牛骨内的氨基酸和钙质充分溶解，对于肠胃消化能力弱或者体弱的人非常好。牛肌腱对皮肤的美容效果也非常显著。60...
【先的意思】：先 xiān（ㄒ一ㄢ） （一）、时间在前的，次序在前的，与“后”相对：先前。先期。原先。先驱。先河（ 详情>
【农的意思】：农（農） nóng（ㄋㄨㄥˊ） （一）、种庄稼，属于种庄稼的：务农。农业。农田。农产。农垦。农家。农 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
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