熊葱(学名:Allium ursinum),又名野韭菜、熊果大蒜、熊蒜(bear's garlic)、野蒜菜及林地蒜,是一种野生的葱属草本植物,为野生韭黄的近缘种,味道如同食用韭菜,但是气味并不强烈。多生长于林地树荫,春季刚发出的第一至第五叶味道鲜嫩,适于食用,开花后口感下降。多分布在欧洲北部北亚地区。
【熊的意思】:熊 xióng(ㄒㄩㄥˊ) (一)、哺乳动物,体大,尾短,四肢短而粗,脚掌大,能直立行走,也能攀树, 详情>
【蒜的意思】:蒜 suàn(ㄙㄨㄢˋ) (一)、多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣, 详情>
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