词语繁体：頂級牛排
词语读音：dǐng jí niú pái
首字拼音：Ding
词语拼音：ding ji niu pai
词语简拼：DJNP
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量牛排盐黑胡椒粉油黄油可选红酒可选做法1. 超市里买好一点的牛排，注意不要买腿肉或腱子。我推荐眼肉，肥一点的好吃。初学者也不要买T骨之类带骨头的，不容易做。不需要太贵的，美国这边5刀一磅的已经很好了，10刀的可以熟练后再买。贵一点的确实好吃2. 拿刀背把牛肉断筋。随便敲就好了，这步不是重点，敲薄了容易熟，而且感觉更大啊哈哈 4. 腌制后的牛排，表面油光发亮，可以入锅了 7. 关火，趁着锅里的余温加最后的调料：一小勺红酒，或者一小块黄油，倒一点点生抽也可以。这里可以自由发挥了。重要：静置5分钟享用。 8. 补充：很多人提到了“铸铁条纹锅”。经常做牛排的话确实可以入手一个，你值得拥有...
【顶的意思】：顶（頂） dǐng（ㄉ一ㄥˇ） （一）、最高的，最上的及最高最上的部分：顶点。头顶。山顶。顶巅。顶尖 详情>
【级的意思】：级（級） jí（ㄐ一ˊ） （一）、层次：石级。拾级而上。（二）、等次：级别。级差（ chā ）。（三 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
• 罗斯福顶级牛排馆整体以红木色调为主,配合高档的全牛皮沙发,西班牙式花形吊灯和壁灯.
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