词语繁体：蔥香撲蛋
词语读音：cōng xiāng pū dàn
首字拼音：Cong
词语拼音：cong xiang pu dan
词语简拼：CXPD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量鸡蛋3-4个青葱2-3根食用油适量盐适量做法1. 青葱洗净，葱白部分切成小寸段，青葱部分切成小葱花2. 热锅倒入油中小火烧至5成热，下葱白部分慢慢爆香直到葱白变黑变酥脆，做成葱油，捞出葱白弃之3. 鸡蛋里加盐一起打散成蛋液，注入清水（量是汤碗的4/5即可）4. 加大火力（中大火），蛋液倒入葱油中，看锅周边有蛋液收紧结块，赶紧用铲子铲动蛋底（以免蛋粘锅变焦），等锅中所有蛋液结块凝固，汤汁收少，即好5. 最后，撒些葱花装饰1
【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ） （一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【扑的意思】：扑（撲） pū（ㄆㄨ） （一）、轻打，拍：扑粉。扑蝇。扑打。（二）、击拂的用具：粉扑。（三）、冲：扑 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
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