词语繁体:眷村牛肉面
词语读音:juàn cūn niú ròu miàn
首字拼音:Juan
词语拼音:juan cun niu rou mian
词语简拼:JCNRM
词语字数:五字词语
眷村牛肉面,关键在汤头。面条没啥可说的,如果有个家用的小压面机,倒是可以考虑自己压面,会更好吃、更放心。此一款牛肉面,火辣入味,营养健康,特备适合喜欢吃辣的人。
【眷的意思】:眷 juàn(ㄐㄨㄢˋ) (一)、顾念,爱恋:眷念。眷恋。眷顾。眷注(爱护关注)。眷眷(依恋的样子) 详情>
【村的意思】:村 cūn(ㄘㄨㄣ) (一)、乡下聚居的处所:村子。村塾(旧时农村中的私塾)。村民。(二)、粗野:村 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
• 除了眷村牛肉面,还有一种蒸面口味也挺别致,据说烹饪方法学自日本,有菌菇肥牛蒸面和烟熏鸡肉蒸面等口味,做法是在肉类下铺上鲜蔬及面条用猛火急蒸而成。
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