葱蒜类蔬菜 [ cōng suàn lèi shū cài ]
具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤（荞头、b07c头）、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁…
触露 [ chù lù ]
触到露水。指清晨。《古诗源·古谚古语》：“触露不掐葵，日中不翦韭。”
黍豚 [ shǔ tún ]
黍子和小猪。古代庶人秋天行荐礼时所进献的祭品。语本《礼记·王制》：“庶人春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，冬荐稻。韭以卵，麦以…
肋木属 [ lèi mù shǔ ]
已灭绝的孢子树的一属，属于水韭纲肋木目。
韭黄 [ jiǔ huáng ]
在黑暗、温湿条件下培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。
豆实 [ dòu shí ]
盛于木豆中的祭品。指韭菜。《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀，共荐羞之豆实；宾客丧纪亦如之。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·…
早韭晚菘 [ zǎo jiǔ wǎn sōng ]
菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
七菹 [ qī zū ]
指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。” 郑玄 注：“七菹…
伞形花序 [ sǎn xíng huā xù ]
一种花轴，顶端有伞状长梗的花序，如葱、韭菜的花序等。
抽苔 [ chōu tái ]
◎ 抽苔 chōutái[bolting] 油菜、韭菜等蔬菜长出花茎英文翻译1.bolting
盖韭 [ gài jiǔ ]
冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。
黄耳蕈 [ huáng ěr xùn ]
即黄耳菌。 宋 陆游 《野馈》诗：“黄耳蕈生斋鉢富，白头韭出客盘新。”参见“ 黄耳菌 ”。
五丈灌韭 [ wǔ zhàng guàn jiǔ ]
卫有五丈夫，俱负缶而入进灌韭，终日一区。邓析过，下车，为教之曰：“为机，重其后，轻其前，命曰桥，终日灌韭百区不倦。”…
辛盘 [ xīn pán ]
旧俗农历正月初一，用葱韭等五种味道辛辣的菜蔬置盘中供食，取迎新之意。 宋 吴文英 《解语花·立春风雨中饯处静》词：“…
埽除 [ sào chú ]
（一）、打扫；去除。《周礼·夏官·隶仆》：“隶僕掌五寝之埽除粪洒之事。”北魏 贾思勰《齐民要术·种韭》：“正月上辛日…
黄嫩 [ huáng nèn ]
像韭黄的浅黄颜色。 唐 白居易 《四年春》诗：“柳梢黄嫩草芽新，又入 开成 第四春。”
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
韲器 [ jī qì ]
盛放韭、蒜等物的器具。《东观汉记·逢萌传》：“萌 素明阴阳，乃首戴韲器，哭於市曰：‘辛乎！辛乎！’遂潜藏不见。”
桂姜 [ guì jiāng ]
肉桂与生姜。常用的调味品。 元 耶律楚材 《鹿尾》诗：“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂薑。”
丰本 [ fēng běn ]
（一）、指用于祭祀的韭菜。（二）、肥大的根部。（三）、谓丰厚其根本。（四）、传说中的仙人名。
紫鼈 [ zǐ biē ]
草名。又名紫蕨。初生时茎紫色，似鳖脚，故名。见《尔雅·释草》。南朝 梁 沉约《郊居赋》：“其陆卉则紫鳖緑葹，天著山韭…
嫩生 [ nèn sheng ]
（一）、嫩：这韭菜真嫩生，包饺子最好。（二）、不成熟；不老练：我侄子还嫩生，您多照顾点儿。
老豆腐 [ lǎo dòu fu ]
（一）、北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。（二）、北豆…
仆垒 [ pú lěi ]
草名。麦门冬之一名。《本草纲目·草部·湿草类·麦虋冬》：「释名，时珍曰：『麦须曰虋，此草根似麦而有须，其叶如韭，凌冬…
苔衣 [ tái yī ]
泛指苔藓。 南朝 宋 谢灵运 《岭表赋》：“萝蔓絶攀，苔衣流滑。” 南朝 梁元帝 《和鲍常侍龙川馆》：“苔衣随溜转，…
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