芙蓉蛋苋菜汤 [ fú róng dàn xiàn cài tāng ]
白子菜 [ bái zǐ cài ]
白子菜，是一种中药读音：Bái Zǐ Cài简介：【别名】白背三七、白东枫、玉枇杷、三百…
雅乐之舞 [ yǎ yuè zhī wǔ ]
雅乐之舞yǎ lè zhī wǔ 雅乐之舞：株高3～4米，多年生肉质灌木，原种马齿苋树在原产地可长到4米高，盆栽时较…
菜点 [ cài diǎn ]
菜肴和点心：风味菜点。宫廷菜点。西式菜点。
买菜 [ mǎi cài ]
即苦荬菜。又称荬菜、苦菜。
抽薹 [ chōu tái ]
油菜、韭菜、蒜等蔬菜长出薹来。
黄菜 [ huáng cài ]
用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，熘成的菜叫熘黄菜。
粗菜 [ cū cài ]
指萝卜、白菜等普通蔬菜（区别于“细菜”）。
饭菜 [ fàn cài ]
（一）、饭和菜。（二）、下饭的菜（区别于“酒菜”）。
寒菜 [ hán cài ]
（一）、越冬的菜蔬。（二）、泛指蔬菜。（三）、油菜。
菜子 [ cài zǐ ]
（一）、（菜子儿）蔬菜的种子。（二）、专指油菜子。
菜葅 [ cài zū ]
指腌菜、酱菜。
猪莼 [ zhū chún ]
（一）、俗称荇菜。（二）、莼菜之老者，可饲猪。（三）、荇菜。（四）、老莼菜。
春韭秋菘 [ chūn jiǔ qiū sōng ]
韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。
蕲菜 [ qí cài ]
蕲菜即芹菜。
叫菜 [ jiào cài ]
点菜，根据菜谱向服务员指出要买的菜。
早韭晚菘 [ zǎo jiǔ wǎn sōng ]
菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
冬菜 [ dōng cài ]
（一）、用白菜、芥菜叶等腌制成的干菜。（二）、冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、萝卜等。
全猪汤 [ quán zhū tāng ]
一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系客家菜。
菜薹 [ cài tái ]
某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹。二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。
蓄菜 [ xù cài ]
蓄聚干菜。亦指干菜。
茹菜 [ rú cài ]
（一）、蔬菜。（二）、吃蔬菜。
杂合菜 [ zá he cài ]
搀和在一起的剩菜残肴。也称为「杂和菜」、「杂会菜」。
踏地菘 [ tà dì sōng ]
蔬菜名。即今塌棵菜。
咸虀 [ xián jī ]
切碎的腌菜或酱菜。