真味:(一)、真实的意旨或意味。(二)、指味道纯正的食品。(三)、指食物本来的味道。
尝食:(一)、试辨食品的味道。(二)、进食。
调味:加在食物中使味道可口:调味品。加些花椒、八角调调味。
是味儿:◎ 是味儿 shìwèir(1) [口](2) [tasty]∶食…
品嚐:细辨食物的味道。如:「本店的新产品欢迎品嚐。」
食气:(一)、指鬼神享用祭品的气味。(二)、食物的气味。(三)、服食空气或芝兰之气。道家养生之一法。(…
风味食品:按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品用煮马铃薯做成的风味食品
膳羞:美味的食品。
至味:最美好的滋味;最美味的食品。
口味:(一)、食品的滋味:这个菜的口味很好。(二)、各人对于味道的爱好:食堂里的菜不对我的口味。(三)…
芳羞:指美味的食品。
变味:(一)、(食物等)味道发生变化(多指变坏):昨天做的菜,今天变味了。变了味儿的食品不能吃。(二)…
上味:美味,精美的食品。
食味:品尝滋味,吃食物。
百羞:各种味美的食品。
丰羞:指丰盛的美味食品。
炸回头:北京清真小吃中特有的品种,此食品形状好像元宝馄饨,颜色金黄、透亮,外焦里嫩、味道咸香。
燕髀:燕的大腿。传为美味食品。
速食煮义:速食煮义 -简介 速食煮义,由于城市生活节奏加快,市场出现了一些“复合调味品&r…
五味神:指五味调和的精美食品。
原味:原味指事物本来特有的味道没有经过人为添加的味道。多指食物原始的的味道。
串味:食品、饮料等同其他有特殊气味的物品放在一起,染上特殊气味:茶叶不要跟化妆品放在一起,以免串味。
熏制:食品加工的一种方法,用烟火或香花等熏食品,使带有某种气味。
增稠剂:是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,…
易牙之味:比喻食物味道鲜美,有如经过易牙调味。