白汤:煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。
包尾油:拼音:bāo wěi yóu 简介 包尾油,烹饪用语,指菜肴上碟后在其表面淋上些…
焌油:烹调方法,把油加热后浇在菜肴上。
庄田:专门设庄管理而大规模租给佃户耕种的田地泛指田亩土地一片庄田绿油油
大风子:常绿乔木,果实象球,种子卵形。种子榨的油叫大风子油。中医用其种子或油为祛风杀虫药,性热,有毒,…
酱园:制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
秋播:秋季播种。如冬小麦、油菜等是秋播作物。
囚粮:囚犯所吃的粮食。包括米、油、盐、蔬菜等。
来临:来到;到来每当春天来临,这里是一片绿油油的庄稼接近或已接触到暑假已经来临
榨油坊:拼音:zhà yóu fāng 概述 农村榨油的场所。一般为现场加…
春花作物:春天开花的作物,如大麦、小麦、油菜、蚕豆等。
莜麦菜:莴苣的变种,叶子长披针形,茎部肉质,细而短,是常见蔬菜。也作油麦菜。
白灼牛肉:拼音:bái zhuó niú rò…
山茶油:拼音:shān chá yóu 简介 山茶油(又名野山茶油,茶籽油…
锅巴菜:拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴…
煸炒:又称干煸或干炒,平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油…
角果:干果的一种,由两个心皮构成,成熟时果皮由基部向上裂开。如油菜、白菜、荠菜等的果实。
素淡:(一)、(菜肴)无荤腥油腻;清淡。(二)、(色彩)不浓艳;淡雅。
石油植物:所谓“石油植物”,是指那些可以直接生产工业用燃料油,或经发酵加工可生产燃料油的植物的总称;现…
菜薹:某些蔬菜植物的花茎,如油菜薹、芥菜薹。二年生草本植物,叶宽卵形或椭圆形,花柔嫩,是常见蔬菜。也叫…
倒柘菜:将藕、牛蒡、萝卜等切为细片,搀酢、酒、酱油所作咸菜也。
釉绿:油亮的绿色。如:「一片釉绿的稻田,点缀几只白鹭丝,构成美丽的画面。」
粉蝶:蝴蝶的一种,翅白色,有黑色斑点,也有黄色或橙色的。幼虫吃白菜、油菜、萝卜等蔬菜的叶,是农业害虫。
油碧车:古时贵妇人用的装有青绿色油幕的车子。 清 蒲松龄 《聊斋志异·黄英》:“归至中途,遇一少年,跨…
鸡油:拼音:jī yóu 解释:鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传…
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