包尾油:拼音:bāo wěi yóu 简介 包尾油,烹饪用语,指菜肴上碟后在其表面淋上些…
羽衣甘蓝:羽衣甘蓝(Brassica oleracea L. var. acephala DC.),又…
玉兰菜:中文名:金玉兰别名:欧洲菊苣,玉兰菜,苦白菜英文名称:chicory,witloof,endi…
二回头:拼音:èr huí tóu 简介 二回头是享誉湖北的…
彩虹原则:彩虹原则,就是把蔬果分成5个种类的颜色,红色、橙黄色、绿色,紫黑色和白色,而每一种颜色代表不…
日本料理:日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴…
清淡:(一)、(颜色、气味)清而淡;不浓:一杯清淡的龙井茶。清淡的荷花香气。(二)、(食物)含油脂少:…
天下第一菜:在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏…
水芹菜:目录1 水芹菜 Oenanthe javanica1.1 基本资料1.2 水芹菜、芹菜、山芹菜…
春蔬:春日的菜蔬。 南朝 梁元帝 《与萧谘议等书》:“螺蚳登俎,岂及春蔬为浄。” 唐 郑谷 《书村叟壁…
八七养生法:八七养生法 - 概述 八七养生法:每个人都希望利用最小的资源达到最大的目的,饮食也是我们经…
鴛鸯:动物名。鸟纲雁形目。体小于鸭,雄者羽毛美丽,头有紫黑色羽冠,翼之上部黄褐色,雌者全体苍褐色,栖息…
阳台菜园:摘要 阳台菜园是指居民利用居家阳台搭建的菜地。该种植方法因其种植方便、安全而深受居民的欢迎。…
鲜味:(1).指新鲜的鱼肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折:“你出门去寻些时新的果品,各色的鲜味…
豆瓣鲫鱼:豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具…
数字食谱:科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配…
彩椒:彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。详细解释 彩椒 是各种…
孝感荸荠:孝感荸荠xiào gǎn bí qí 简介 孝感荸…
迎年:(1).祈求丰年。《史记·孝武本纪》:“ 黄帝 时为五城十二楼,以候神人於 执期 ,命曰迎年。”…
新红胡萝卜:新红胡萝卜xīn hóng hú luó bo …
龙葵:一年生草本。叶互生。卵形或椭圆形。夏秋间开白花,结浆果,圆球形,熟时紫黑色。有小毒。全草可供药用…
芜菁甘蓝:芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassic…
紫甘蓝:紫甘蓝zǐ gān lán 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔…
老圃:(1).有经验的菜农。《论语·子路》:“ 樊迟 请学稼,子曰:‘吾不如老农。’请学为圃,曰:‘吾…
娘惹:娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Bab…