拼音：èr huí tóu 简介 二回头是享誉湖北的著名菜肴，传说是清道光年间潜江黄场刘道金师傅创制的一道菜，主要原料是黄鳝。因为味道特佳，成为潜江一道名菜。历来许多海外侨胞、港澳同胞回潜江探亲，没有不品尝“二回头”的。它看上去似冷的，吃进嘴却热乎，入口化渣，余味绵长。它的特色是鱼酥、肉嫩，汤纯，回味无穷，热吃最鲜。
二回头是享誉湖北省的地方传统名肴，传说是清道光年间潜江黄场刘道金师傅创制的一道菜，主要原料是黄鳝。因为味道特佳，成为潜江一道名菜。历来许多海外侨胞、港澳同胞回潜江探亲，没有不品尝“二回头”的。它看上去似冷的，吃进嘴却热乎，入口化渣，余味绵长。它的特色是鱼酥、肉嫩，汤纯，回味无穷，热吃最鲜。
【二的意思】：二 èr（ㄦˋ） （一）、数名：一加一（在钞票和单据上常用大写“贰”代）。（二）、双，比：独一无二。 详情>
【回的意思】：回（迴） huí（ㄏㄨㄟˊ） （一）、还，走向原来的地方：回家。（二）、掉转：回首（回头看）。回顾。 详情>
【头的意思】：头（頭） tóu（ㄊㄡˊ） （一）、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和 详情>
• 二回头是潜江传统名菜。
• 美女二回头，晕倒三排教学楼。
• 王小二回头一看，原来是开面馆的徐大。
• 贺老大："我一辈子还没弄过二回头的事。"。
• 二回头是享誉湖北的著名菜肴，以潜江湖区特产黄蟮作主料，烹制而成。
• 唱腔板式主要慢板、二八板、截板、散板以及二回头、倒三梆、一串玲等。
• 秀才听罢，向主人索笔求墨，借助酒兴，面壁而书：妙哉二回头，客去不须留。
• 丑女一回头，吓死一头牛；丑女二回头，黄河瀑布水倒流；丑女三回头，泰森改打乒乓球！
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