税警：税务警察。《诗刊》1977年第8期：“菜刀在手亮锃锃，砍翻吃人税警。”
大盆菜：一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友…
口轻：菜或汤的味道淡也指人爱吃淡一点的味道我喜欢吃口轻的,请你少放点儿盐[驴马等] 年龄小口轻的骡子
菠菜电影：菠菜电影 - 概述 那些并不是太惊险也不怎么有趣但是很有教育意义、让人受益的电影叫做菠菜电影…
青菜头：二年生草本植物，芥菜（jiècài）的变种，叶子椭圆形或长卵形。茎膨大成瘤状，可以吃。
菜鸟：从字面上来看菜鸟一次好像是指一种吃菜的鸟类或一种鸟 其实不然 那么菜鸟一词是怎么来的呢？以前人们…
预谋剩饭：预谋剩饭（Plan-over），指做饭时多做一些，这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可…
小吃：指分量少而价钱低的菜或粽子、元宵、年糕等食品小吃店西餐中的冷盘
油炸春卷：油炸春卷大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆…
茹荤：本指吃葱韭等辛辣的蔬菜。后指吃鱼肉等。《庄子·人间世》：“唯不饮酒、不茹荤者数月矣。” 成玄英 …
雪里红：◎ 雪里红,雪里蕻 xuělǐhóng,xuělǐhóng一种一年…
做菜：煮饭烧菜。《文明小史．第三九回》：「我有个堂房侄女，今年十八岁，做得一手好针线，还会做菜。」
尾牙宴：指商家希望来年生意兴隆，准备好酒好菜给土地公“打牙祭”，祈求得到保佑。
合胃口：(1).适合个人饮食的喜好。如：他喜欢吃素，所以这些菜很合胃口。(2).比喻与个人的心意、志趣…
苋菜：一年生草本植物，茎细长，叶子椭圆形，有长柄，暗紫色或绿色，花绿白色，种子黑色。茎和叶子可以吃，是…
蒜你狠：简介 “蒜你狠”是时下中国流行的一句时髦用语，这是源于大陆大蒜疯涨超过…
蔬菜恐惧症：蔬菜恐惧症 - 现象 蔬菜恐惧症是对某种特定的物体或情景有不合理的害怕。当患者接触这些物体…
公筷母匙：用餐时，为了保持卫生，避免疾病传染，公众挟菜、取汤时另置的筷子与汤匙。如：「如今吃饭，除了个…
独食：独：单独，只有一个。食：吃；吃的东西。独食的意思有两种：1、比喻独占利益，不让别人分享。2、单独…
因霾劝菜：“因霾劝菜”是网络用语，“因为雾霾严重，姐姐发动数万网友在百度知道答题劝妹妹吃青菜”事件的缩…
秀明自然农法：秀明自然农法 - 简介 秀明自然农法是一种提倡自耕自足的农民生活方式，讲究食物均取之天然…
巢菜：多年生草本植物，羽状复叶，花紫色或蓝色，结荚果。嫩茎和叶可做蔬菜，种子可以吃。可以栽培做牧草，全…
年夜烦：年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦， 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一…
东风菜：菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》：“东风菜，味甘寒无毒，主风毒壅热、头疼目…
韭菜盒子：韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭…
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