词语繁体：瘦肉精
词语读音：shòu ròu jīng
首字拼音：Shou
词语拼音：shou rou jing
词语简拼：SRJ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。详细解释 简介 瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。 目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗(clenbuterol)和美国允许使用的雷托巴 胺(Ractopamine)。 瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾，由于从美国进口的猪肉里含有瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。奇怪的是，在美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用却是合法的。 在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。 其它这样类似药物还有沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。 [编辑本段]详细介绍 中文名：瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。 英文名： Clenbuterol; Spiropent; Planipart; NAB365;4-Amino-3,5-dichloro-alpha-(((1,1-dimethylethyl)amino)methyl)benzenemethanol CAS号：37148-27-9 分子式：C12-H18-Cl2-N2-O 理化特性 白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点161℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。 检测方法 GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 气象色谱-质谱法(GC-MS) GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分析有机合起来，能在多种残留
瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂（也称β-兴奋剂）的药物，其中较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗和硫酸特布他林等。通常是指盐酸克伦特罗。这一类“瘦肉精”，进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉生长，尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高牲畜的瘦肉率。近年来（2011年），因食用被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生，且后果极其严重，引起了世界各国的高度重视。为了保证畜产品质量安全，保护人类健康，许多国家都禁止...
【瘦的意思】：瘦 shòu（ㄕㄡˋ） （一）、体内含脂肪少，肌肉不丰满，与“胖”、“肥”相对：瘦溜（“溜”读轻声） 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【精的意思】：精 jīng（ㄐ一ㄥ） （一）、上好的白米：“食不厌精”。（二）、细密的，与“粗”相对：精密。精细。 详情>
• 饲料中添加瘦肉精能阻止猪长肥膘，但对人体有害，因此被禁用。
• 最近的食品丑闻包括染色馒头和瘦肉精，这让购物者在超市购物更加担心。
• 使用瘦肉精可以使猪肉变瘦，但是也可能诱发心悸，痢疾，和肌肉震颤等疾病。
• 农业部周二派出一个督察组，对国内使用克仑特罗，也就是所谓的“瘦肉精”的违法行为进行调查。
• 来自世界各地的数千名运动员齐聚上海游泳世锦赛。然而除了备战外，各国代表团还在积极防御瘦肉精。
• 农业部周二派出一个督察组，对国内使用盐酸克仑特罗，也就是所谓的“瘦肉精”的违法行为进行调查。
• 去年5月,中国柔道女运动员佟文被国际柔联禁赛两年,天津柔道队为避免引发佟文禁赛的瘦肉精被迫自己养猪。
• 据《中国青年报》报道,去年5月,中国柔道女运动员佟文被国际柔联禁赛两年,天津柔道队为避免引发佟文禁赛的瘦肉精被迫自己养猪。
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