词语繁体:筒炙
词语读音:tǒng zhì
首字拼音:Tong
词语拼音:tong zhi
词语简拼:TZ
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。
(一)、古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。
【筒的意思】:筒 tǒng(ㄊㄨㄥˇ) (一)、粗大的竹管。(二)、较粗的中空而高的器物:烟筒。邮筒。笔筒。(三) 详情>
【炙的意思】:炙 zhì(ㄓˋ) (一)、烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。(二)、烤肉: 详情>
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