词语繁体：芫爆肚絲
词语读音：yán bào dǔ sī
首字拼音：Yan
词语拼音：yan bao du si
词语简拼：YBDS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
芫爆肚丝是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。菜色白绿相间，口味鲜咸微辣。肚丝柔韧，香菜味浓。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。
【芫的意思】：芫 yuán（ㄩㄢˊ） （一）、〔芫花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。 详情>
【爆的意思】：爆 bào（ㄅㄠˋ） （一）、猛然炸裂并发出响声：爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。（二）、出人意 详情>
【肚的意思】：肚 dù（ㄉㄨˋ） （一）、腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念 详情>
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