(一)、灯、烛芯结成的花朵样疙瘩;亦花状。
(二)、玉米粒儿的膨化食品,即爆米花儿。
(一)、油灯、蜡烛等点燃后,芯儿结成花状物。亦泛指爆成花状。
(二)、亦称“ 爆米花 ”。大米、玉米等经加热,膨胀爆裂而成的食品。
“爆花”为制瓷工艺,不用绘图,烧制中自然在瓶体爆出各种各样的美妙绝伦的逼真图案,令人拍案叫绝。“‘爆花’科学的说法应该叫结晶釉。”上世纪六七十年代,“爆花”曾在佛山辉煌一时。在石湾民间流传着一个故事:曾有日本富商,对“爆花”异常逼真的图案惊叹不已,赞其为世间极品。商人在购买产品的同时,还要求学习制作技术。不过,石湾人只出售产品,不“出口”技术。
see 爆米花
【爆的意思】:爆 bào(ㄅㄠˋ) (一)、猛然炸裂并发出响声:爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。(二)、出人意 详情>
【花的意思】:花 huā(ㄏㄨㄚ) (一)、植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄 详情>
• 爆花率高,膨胀系数大。
• 米质优,浓郁爆花米香气。
• 油温不宜过高,以防爆花。
• 内部有爆花,也是优化的结果。
• 爆裂玉米又称爆炸玉米或爆花玉米。
• 爆裂玉米俗称爆花玉米,主要用于爆玉米花。
• 北有钧瓷,南有爆花,自然生花,堪称国宝。
• 否则在高温下会引起化学变化,造成变色、爆花。
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