词语繁体：賴氨酸龍須面
词语读音：lài ān suān lóng xū miàn
首字拼音：Lai
词语拼音：lai an suan long xu mian
词语简拼：LASLXM
词语字数：六字词语
简介赖氨酸龙须挂面，是以富强粉、赖氨酸、食盐为原料制成的。这种挂面具有色泽雪白、细如发丝、下锅即熟、易于消化等特点，是老人、儿童、孕妇和病人较理想的食品。原料配方富强粉100公斤 赖氨酸0.6公斤 食盐2公斤制作方法先把赖氨酸溶于温水后倒入面粉中，放入和面机加水(加水25%左右食盐加在水中)，搅拌5分多钟，再放入压面机挤压。面片要压4次，其面片厚度依次为2.5毫米、1.5毫米、1.2毫米、0.79毫米，面片轧好后出条，然后进行室内定条、晾干，最后切成21厘米长的段即成。 研制单位 北京市崇文区粮食局东花市粮管所研制
【赖的意思】：赖（賴） lài（ㄌㄞˋ） （一）、倚靠，仗恃：依赖。仰赖。百无聊赖（精神上无所寄托，感到什么都没意 详情>
【氨的意思】：氨 ān（ㄢ） （一）、一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂：氨基 详情>
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
【龙的意思】：龙（龍） lóng（ㄌㄨㄥˊ） （一）、传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳， 详情>
【须的意思】：须（須鬚） xū（ㄒㄨ） （一）、必得，应当：无须。莫须有。必须。务须。须要。（二）、等待，停留：须 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
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