词语繁体：蓑衣黃瓜
词语读音：suō yī huáng guā
首字拼音：Suo
词语拼音：suo yi huang gua
词语简拼：SYHG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
蓑衣黄瓜是一道传统的地方名菜，制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油等。它属于鲁菜，流行于山东和北京地区。用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。
【蓑的意思】：蓑 suō（ㄙㄨㄛ） （一）、用草或棕毛做成的防雨器：蓑衣。蓑笠。（二）、用草覆盖。 详情>
【衣的意思】：衣 yī（一） （一）、人穿在身上用以蔽体的东西：衣服。衣着（ zhuó ）。衣冠。衣架。衣锦还（ 详情>
【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>
【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ） （一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>
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