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葱醋鸡[ cōng cù jī ]

词语繁体：蔥醋雞

词语读音：cōng cù jī

首字拼音：Cong

词语拼音：cong cu ji

词语简拼：CCJ

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

做法1.选用肥壮嫩仔鸡，将仔鸡宰杀后，煺净毛，去除内脏，用调味料腌渍；2.腌渍入味后，用热油炸透，取出后斩块装盘；3.用葱叶、醋、酱油、香油兑成葱醋汁，兑汁要适量；4.调好的葱醋汁浇入装炸鸡块的盘内即成。

词语分字意思解释

【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ）（一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>

【醋的意思】：醋 cù（ㄘㄨˋ）（一）、一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。 详情>

【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一）（一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>

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