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醋丰肉[ cù fēng ròu ]

词语繁体：醋豐肉

词语读音：cù fēng ròu

首字拼音：Cu

词语拼音：cu feng rou

词语简拼：CFR

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

醋丰肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的"黄酱"烹制而成，所以又叫"黄酱羊肉"。它的流行，至少已有一百五十多年的历史。

词语分字意思解释

【醋的意思】：醋 cù（ㄘㄨˋ）（一）、一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。 详情>

【丰的意思】：丰（豐） fēng（ㄈㄥ）（一）、容貌好看：丰润。丰腴（a.身体丰满；b.富裕；c.丰饶）。丰盈。 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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• 醋丰肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。

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