词语繁体：甜艾餅
词语读音：tián ài bǐng
首字拼音：Tian
词语拼音：tian ai bing
词语简拼：TAB
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
原 料艾叶5小把、小苏打3克、糯米粉500克、清水250克。 馅料：椰丝、黑芝麻、白糖、蔓越莓干、大杏仁、干桂花。操 作1、艾叶摘取顶部嫩叶，用清水洗净，放到水里淖去苦味 2、加清水搅拌成泥，加小苏点再次煮开。 3、趁热倒入糯米粉中，和成面团，取一小块面团煮熟 4、粽叶切小片，洗净 5、放到水里煮一下，备用，馅料也准备好 6、煮好的糯米面团趁热加入生面团中，使劲的揉，过程很痛苦，双手都很粘，别急，慢慢揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度，分小份，取一小份压扁。 7、包好馅料，揉成团 8、放入粽叶中，刷层油，火开后大火蒸6-8分钟 9、淡淡的艾味味，甜而不腻的馅，真的很好吃
【甜的意思】：甜 tián（ㄊ一ㄢˊ） （一）、像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对：甜品。甜食。甜菜。 详情>
【艾的意思】：艾 ài（ㄞˋ） （一）、多年生草本植物，嫩叶可食，老叶制成绒，供针灸用：艾子。艾蒿。艾绒。（二）、 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>