词语繁体:糯米豆沙粽子
词语读音:nuò mǐ dòu shā zòng zi
首字拼音:Nuo
词语拼音:nuo mi dou sha zong zi
词语简拼:NMDSZZ
词语字数:六字词语
制作材料糯米1000克 烧好的豆沙400克 苇叶250克制作方法1.先将糯米放入水中洗3遍,洗好后放在凉水内泡至能捏碎,备用。 2.将豆沙掐成相等大小的剂子,搓成6厘米长备用。 3.将苇叶洗净,放在锅内,加水煮0.5小时捞出用凉水泡着备用。 4.取洗净的苇叶3~4张摆齐,握成圆锥形的筒,加糯米约30克,放上一块豆沙,再放糯米30克,包成粽子形状。然后用线绳捆好,放在锅内,加水(水要没过粽子)烧开,用大火煮2个小时,再用小火焖3小时,待粽子熟透即成。
【糯的意思】:糯 nuò(ㄋㄨㄛˋ) (一)、稻的一种,米黏性大:糯稻。糯米(亦称“江米”)。 详情>
【米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【沙的意思】:沙 shā(ㄕㄚ) (一)、非常细碎的石粒:沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。 详情>
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