词语繁体:拆燴黃蟮羹
词语读音:chāi huì huáng shàn gēng
首字拼音:Chai
词语拼音:chai hui huang shan geng
词语简拼:CHHSG
词语字数:五字词语
拆烩黄蟮羹是一道以黄蟮丝、笋丝、冬菇丝、湿陈皮丝、韭黄、上汤、湿淀粉、绍酒、深色酱油、胡椒粉、味精、精盐为主要食材制作的美食。
【拆的意思】:拆 chāi(ㄔㄞ) (一)、把合在一起的弄开:拆信。拆洗。拆卸。拆字。(二)、〔拆白〕方言,流氓骗 详情>
【烩的意思】:烩(燴) huì(ㄏㄨㄟˋ) (一)、烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。(二)、烹饪 详情>
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
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