词语繁体:臘炒年糕
词语读音:là chǎo nián gāo
首字拼音:La
词语拼音:la chao nian gao
词语简拼:LCNG
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
腊炒年糕 材料: 水磨年糕、腊肠、油菜心、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精、糖、蒜末 做法: 1,将水磨年糕在沸水中焯软 2,捞出放入冰水中,沥干待用 3,在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟 4,腊肠煮熟切片待用 5,炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒 6,下年糕同炒 7,下油菜心同炒 8,下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精、糖、盐调味即可
【腊的意思】:腊(臘) là(ㄌㄚˋ) (一)、古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。(二)、冬天 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【年的意思】:年 nián(ㄋ一ㄢˊ) (一)、地球绕太阳一周的时间:一年。三年五载。(二)、每年的:年会。年鉴。 详情>
【糕的意思】:糕 gāo(ㄍㄠ) (一)、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
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