词语繁体：瞎瞎肉
词语读音：xiā xiā ròu
首字拼音：Xia
词语拼音：xia xia rou
词语简拼：XXR
词语结构：AAB式词语
词语字数：三字词语
瞎瞎，又名中华鼢鼠，属哺乳纲鼹鼠科。其肉细腻而清香，肉均可食用，尤以其骨民间视为“虎骨”，有明目提神、驱风散寒的功能。每逢春季，乡民在山坡荒地用弓弩捕捉，以生、熟两种上市。生的烹调的方法有两种，一是涂上清油，加花椒、盐沫用木炭火烤黄，食时骨脆肉香；二是清蒸，用笼隔水蒸之，蒸熟，蘸以花椒、酱油、辣子，清爽可口，老少皆宜，赞口不绝。
【瞎的意思】：瞎 xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、眼睛看不见东西：瞎子。黑灯瞎火。（二）、胡，乱，没来由：瞎忙。瞎话。瞎 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
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