鼬鱼科为辐鳍鱼纲鼬鱼目的其中一科。体延长，尾部渐细，侧扁。口大，一般能伸缩，且附近通常有须，有些种类则无。主鳃盖上具有一至数枚之锐棘。体被小圆鳞，常埋于皮下，有时裸出；侧线有或无，且往往只见于前部。
【鼬的意思】：鼬 yòu（一ㄡˋ） （一）、〔黄鼬〕哺乳动物，身体细长，毛黄褐色，遇到侵害能由肛门分泌臭液自卫，常 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【科的意思】：科 kē（ㄎㄜ） （一）、动植物的分类单位：狮子属于猫科。槐树是豆科。（二）、机关内部组织的划分：科 详情>