词语繁体：羊肉夾饃
词语读音：yáng ròu jiā mó
首字拼音：Yang
词语拼音：yang rou jia mo
词语简拼：YRJM
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
原料面粉、羊肉、生菜。做法1、500克面粉，1克盐，5克发酵粉。250克温水发酵。 2、发至两倍大即可 3、将面排气后，分成50克左右的小分。 4、预热锅，刷上油，开小火，三番六转即可。 5、烙的时候根据饼的厚度和锅的余温性能适当的加盖子和关小火焖饼。 6、锅中放入香葱和花椒，辣椒。 7、锅中去掉渣渣，留下油，倒入羊肉，翻炒变色，加点料酒，再加入生抽、胡椒粉等，翻炒即可。
【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ） （一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【夹的意思】：夹（夾） jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、从两旁钳住：使劲儿夹住。（二）、两旁有物限制住，在两者之间：两山 详情>
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